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Art déco-Drinks
Kurfürstendamm
Quartier Latin
Adlon Spezial
Old Etonian
Pompadour
Abrame
Champs-Élysées
u.v.a.m.
ab 14,50 € bis 19,50 €
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Hinter schweren Samtvorhängen verborgen, öffnet sich Freiburgs geheimnisvolles Speakeasy.
Wollt Ihr Euch auf Sinnesreisen nach New York des ausgehenden 19. Jahrhunderts, nach Berlin, Paris oder London der Goldenen Zwanziger begeben? Dann tretet ein und lasst den Alltag hinter Euch.
Wir rekonstruieren und interpretieren alte Originale mit hochwertigen Zutaten, bevorzugt handwerklich hergestellte Destillate kleiner Brennereien.
Fine Drinking. Wo die Zeit stillzustehen scheint.
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Champagner
Freitags bis sonntags öffnen wir jeweils eine Cuvée aus unterschiedlichen Regionen der Champagne, meist aus den Kellern kleiner Winzer, gelegentlich auch von großen Häusern. An ausgewählten Wochenenden stellen wir stattdessen einen historischen Drink mit Champagner vor.
30.01. bis 01.02.2026
MARIE STUART
Cuvée de la Reine
Brut
14,00 €
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HIVER |
Winter 2025/26
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Schmidts Empfehlung #1:
Hot Red Wine Punch
Minervois Rouge, Hampden HLCF Classic Jamaican Rum, Wasser, Sirop Simple, Zitronensaft, Orangenzeste, Zimt |
12,50 € |
Schmidts Empfehlung #2:
Kaleidoscope
Onsen verda Absinthe, Cocchi Vermouth di Torino, Maraschino Maison, St. Ottilien Klosterlikör, Curaçao Maison, Crème de Cacao Maison |
17,50 € |
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Prince of Wales
MIRABEAU-Gastbeitrag auf: www.bar-vademecum.de
Am Beispiel des Prince of Wales gewähren wir Einblick in unsere Arbeitsweise und legen ausführlich dar, in welchen Schritten wir uns einem historischen Drink theoretisch und praktisch nähern, bevor wir ihn unseren Gästen offerieren.
Gerne mixen wir Euch diesen fürstlichen Trinkgenuss in unserer Bar ab 4 Personen.
18,50 €
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MIRABEAU bar | Guntramstraße 13, 79106 Freiburg
Telefon: 0761-2056824 | Mail: info@mirabeau-freiburg.de | Impressum |
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